内容简介：减糖、控糖趋势下 甜味剂应用愈发广泛 市场需求量逐渐提高 2024-03-11 14:25 分享 手机浏览 一、甜味剂行业概述及主要种类情况 甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂，具体安全性高、引起味觉良好、稳定性高、水溶性好等优点。甜味剂种类很多，比如按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜味剂；而按来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂 ...
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