内容简介：我国大豆行业种植面积及产量已连续三年增长 黑龙江为主要产豆省份 2024-04-17 09:30 分享 手机浏览 大豆是豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米，大豆蛋白质含量为35%～40%，大豆茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。 大豆按种子种皮颜色和粒形分可分为黄大豆、青大豆(青豆)、黑大豆(黑豆)三类，其中黄大豆是大豆中种植最广泛品种，黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质...
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